我一向對甜點沒什麼興致
但偏偏鍾愛千層和可麗露
新竹的法式甜點店不多
有賣可麗露的更是少之又少
試過幾家好像都沒什麼驚艷的感覺
認識皮耶先生是在前陣子公司的團購
無意搜尋歷年紀錄發現竟然已經開了無數次團
再加上皮耶主打我最愛的可麗露
當然一定要跟一次團試試阿!
沒想到這一試驚為天人
於是乎這次換自己開團啦🤣
皮耶真的很熱門耶,等了一週終於到貨啦
鵝黃色的包裝外盒,繪有可愛的小塗鴉
內有八顆~
一顆顆小巧的可麗露在盒子裡乖乖待著 :D
可麗露外表覆蓋著一層色澤均勻光亮的焦糖
頂端露出有如布丁表面般的黃嫩內餡
看看本人,是不是迷人又可愛!
忍不住咬一口
表面非常酥脆又帶有濃濃的焦糖香
內陷則是軟嫩濕潤
外酥內軟的反差奇妙感受
咬下瞬間幸福四溢~~
因為在製作過程中添加香草籽與萊姆酒
在酒香的加持下整體感覺甜而不膩
可麗露源自於法國巴黎的修道院
聽說製作過程複雜費工
因為精緻的外表,而擁有「天使之鈴」的美稱
如此內外兼具的夢幻甜點
如果再配壺歐式熱茶
非常適合當個貴婦享受愜意美好下午時光呀!
文章標籤
全站熱搜
留言列表